Kokeilimme kokonaisen tonnin ruokia juustokakutehtaalta - tässä mitä tilata ja mitä ohittaa

Kokeilimme kokonaisen tonnin ruokia juustokakutehtaalta - tässä mitä tilata ja mitä ohittaa

Tiesin ennen viime viikonloppua Juustokakutehtaasta tarkalleen kolme asiaa:



  1. Paikalla on valtava valikko, niin suuri, että kutsumalla sitä kirjaksi, se on kevyt. Vakavasti, jos olet joskus lukenut tämän yli 20 sivun novellin, sinun pitäisi olla ylpeä saavutuksesta (vaikka se onkin todella outo jousto).
  2. Mitä kansallisiin ravintolaketjuihin kuuluu, tässä on melko herkullista ruokaa, ja se on myös selvästi ei edullinen.
  3. Kuka on suunnitellut tämän ravintolan sisä- ja ulkotilojen, se oli happamassa, koska se on hullua. Tai kuten pelikehittäjä Max Krieger huomautti pitkään Twitter-säie , se on esteettisen kaaoksen maailma, joka tuntuu sekoitukselta Fry's Electronicsin, umpeen kasvaneen Paneran ja lasertunnisteiden välillä. Tämän on täytynyt olla kaikkien aikojen kaikkein tarkka kuvaus Cheesecake Factory -tunnelmasta. Kaikkiin aikoihin.

Olin mukava rajallisessa tietämyksessäni, autuaan tietämätön - sitten kaikki muuttui. Minulle määrättiin lyödä tehdas ja kokeilla 25 erilaista ruokaa, syömällä kaikkea kevätrullaista pastoihin todellisiin juustokakkuihin. Sovellukset, sähköverkot, sivut, jälkiruoat - aioin tehdä kaiken yhdessä villissä, ruokakoomaa aiheuttavassa istunnossa. Ruokakirjoittajalle tämä oli kuin pääsy Everestin huipulle. Paitsi että vuoreni olisi yksi hiilihydraateista ja sokerista.



Olin kouluttanut tätä ja nyt tilaisuus oli törmäsi valmisteluun . Olin valmis.

25 ruokaa yhdessä istunnossa varmasti ääniä kuten paljon, mutta haluan toistaa teille, kuinka massiivinen tämä valikko todella on. Juustokakutehtaalla tarjoillaan yli 250 pysyvää tuotetta, joista jokainen on naarmuuntunut (huuto keittiön henkilökunnalle). Saadaksesi mukavan valikoiman ja edustamaan sekoitusta klassikoista ja kulttisuosikkeista, valitsin 25 tuotetta muiden Uproxxin henkilökunnan ja The Cheesecake Factory -tiimin avulla. Jälkimmäisessä ryhmässä on tietty viitta ja tikari, kun on kyse bestsellerien tunnistamisesta, mutta he ohjaivat minut takaisin raiteille muutamassa paikassa.



Näet, että olen jakanut kaiken maistamani viiteen luokkaan (jotka myös tilataan, mieltymykseni perusteella), jotka määritetään sen mukaan, pitäisikö sinun asettaa etusijalle näiden ruokien tilaaminen. Toivottavasti tämä auttaa seuraavalla kerralla, kun löydät itsesi Juustokakutehtaalta, skannaa kiihkeästi valikon läpi ja yrittää tyytyä johonkin ennen kuin täytät itsesi täynnä leipää (jonka myös luokittelin). Luettelin myös kalorit, mikä tuntuu minulta hieman typerältä. Voit ohittaa kalorimäärät suuressa määrin ja sinun on kokeiltava osioita. Et mene tähän temppeliin ahmauttamaan terveyttä!

Ohitettava

Makea maissi Tamale-kakut

Dane rivera

Kalorit: 1340



Luettelomme alhaisimmalla sijalla on Sweet Corn Tamale -kakut, yhdistelmä makeita masakakkuja, joissa on smetanaa, salsaa, avokadoa ja mitä tehdas kutsuu Salsa Verdeksi, johon aion päästä vähän, koska se ansaitsee sen oma kappale. Sweet Corn Tamale -kakut eivät ole huono , ne maistuvat todella hyvältä, jättimaisilla maissinsiemenillä upotettuna sokerimaissikakkuihin, ja esitys on * kokin suudelma *, mutta en todellakaan ymmärrä, mitä tehdas aikoi näiden kanssa. He ovat niin suloisia, että se on melkein jälkiruoka, mutta sen päällä on jonkin verran avokadoa ja tomaattia, joten se ei ole jälkiruoka, ja myös ... En voinut olla huomaamatta, että näiltä puuttui jotain.

Liha, heiltä puuttui lihaa. Luulen, että se olisi sitonut nämä yhteen.

Mennään nyt tähän salsaan. En tiedä kuka kertoi Juustokakutehtaalle, että salsa piti olla kermainen, mutta se ei ole. Tämän salsan kutsuminen ei ole edes osuva kuvaus siitä, mikä se on - se on paksu ja paljon enemmän kuin jonkinlainen kastike, eikä siinä ole lainkaan lämpöä. Ei edes pienintäkään lämpöä, enkä sano vain sitä, koska vartuin meksikolaisen ruoan kanssa kotona ja osaan tehdä omaa salsaa. Tämä on niin vailla lämpöä, että voit antaa sen vauvalle. Itse en tiennyt, että se oli salsaa, ennen kuin luin valikon valmistautuessani kirjoittamaan tämän merkinnän.

Bottom Line

Nämä näyttävät paljon viileämmiltä kuin ne todellisuudessa ovat. En voi kuvitella mitään vankkaa syytä tilata näitä.

Tehdas Nachos

Dane rivera

Kalorit: 2670

Pidätkö näistä vai eivät, riippuu siitä, onko alueellasi hyvää meksikolaista ruokaa ja onko ideasi nachoista riippumatta siitä, mitä he palvelevat elokuvateatterissa. Vakavasti sanottuna nämä ovat kirkastettuja glammed-up -elokuvateatterinachoja, joissa on tortilla-siruja, tukahdutettu juustolla, mahdotonta jakaa kauhaa guacamolea, kaoottisesti hajautettua punaista chilekastiketta, smetanaa, suolakurkkua, vihreää sipulia ja muuta salsaa. Sekä salsa että punainen chilikastike ovat liian makeita, ja kuten sokerimaissi kakut, nämä nachot puuttuvat lihasta.

Suuret nachot eivät tarve liha. Mutta näillä nachoilla ei ole myöskään papuja!

Ei papuja, ei lihaa, vihreää sipulia (miksi?), Ei korianteria - olen pahoillani, mutta Factory Nachot eivät tee nachos-oikeutta. Onko tämä hauskaa syödä, kun chillat ystävien kanssa ja katsot peliä? Toki, mutta voit helposti tehdä omat pelipäivän nachot purkitetuilla pavuilla, lohkolla Monterey Jackia, joitain tuoreita paprikoita, korianteria ja sipulia, heittää se uuniin 450 ° C: seen noin 10 minuutin ajaksi ja laita viipaleet kypsästä avokadosta aivan päällä. Sitten säästät rahaa ja kaloreita, mikä antaa sinulle mahdollisuuden tilata jotain herkullisempaa juustokakutehtaalta.

Bottom Line

Gourmet-versio elokuvateatterista / baseball-stadionin nachoista.

Tehdas Burrito Grande

Dane rivera

Kalorit: 2150

Saatat aistia aiheen täällä, joten tulen vain esiin ja sanon sen - Juustokakutehdas ei osaa valmistaa meksikolaista ruokaa. Tietenkin, se ei loukkaa minua. Minulla ei meksikolaisamerikkalaisena ole minkäänlaista vendettiä Juustokakutehtaan yrityksiä vastaan ​​kulttuurikulttuurini suhteen. Ei tämä loukkaa minua paljon enemmän ruokakirjoittajana ja ihmisenä, joka rakastaa kaikenlaisia ​​burritoja - SF burritoja, klassisia papuja ja juustoja, kotitekoisia burritoja, aamiaisburritoja - koska nachojen tavoin tämä tarjonta ei ole sitä, mitä se todella sanoo On.

Tämä asia on valtava ja istuu myyräpohjaisessa kastikkeessa, mikä tekee siitä samanlaisen kuin märkä burrito. Burrito on täytetty kanalla, valkoisella riisillä, haluan sanoa sen uudestaan, valkoinen riisiä, sipulia, paprikaa ja korianteria (heillä on korianteria!), jossa on guacamolea, smetanaa, salsaa ja mustia papuja. Pavut, smetana ja guacamole sivussa? Okei, juustokakutehdas.

Jos moolikastike pelottaa sinua, tiedä, että tämä on melko mietoa moolikastikkeen suhteen - maku ei ole liian voimakas, mutta antaa lievää viipyvää lämpöä. Vaikka mielestäni tämän burriton rakentaminen on pois päältä, sanon, että tortilla on hämmästyttävä upealla kumimaisella tekstuurilla, joka imee maut kauniisti. Mutta se ei silti tee siitä tilauksen arvoista.

Bottom Line

Ei sitä, mitä kukaan haluaa burritolta. Tämä on todella BINO - burrito vain nimessä. Pyydän teitä, jos haluat burriton, mene lähimpään ei-yritys burrito -paikkaan ja tilaa se sinne.

Hyvä mutta unohdettava

Pepperoni Flatbread Pizza

Dane rivera

Kalorit: 1110

Hyvien mutta unohdettavien ruokalistan luettelo on Pepperoni Flatbread. Tässä leivänpizzassa ei ole mitään vikaa, se on melko kiinteä mini pepperoni-pizza, joka tarjoillaan yllättävän ilmavalla taikinalla (se ei ole erityisen tasainen), ja täydellisesti rapeat pepperoni-kupit, mutta se tuntuu vain tapahtumattomalta verrattuna muihin kokeilluihin ruokiin . Se on toinen tilanteista, joissa minun on kysyttävä, mikäli haluat pizzaa, miksi olet juustokakutehdas?

Se, että olet ensinnäkin juustokakutehtaalla, tarkoittaa, että olet kauppakeskuksessa, mikä tarkoittaa, että Sbarro on vain muutaman askeleen päässä. Sbarro ei tee parasta pizzaa, mutta ainakin se on todellinen viipale eikä suorakaiteen muotoisella kuorettomalla leivällä ja maksaa todennäköisesti murto-osan siitä, mitä tämä tulee. Pyydä ylimääräinen annos pöytäleipää, jos tarvitset hiilihydraatteja sisältävää välipalaa, koska tämä on unohdettavin pizza, jonka syöt koskaan ravintolassa.

Bottom Line

Miksi tilaat pizzaa juustokakutehtaalla?

Fettusiini alfredo

Dane rivera

Kalorit: : 1450

Ketjuravintolassa Fettucine Alfredos on paras juustokakutehdas. Tämän sanottuaan tämä on silti vain tylsää vanhaa varastossa fettuccine alfredo. Täällä ei vain ole mitään sanottavaa. Kastike on paksu ja kermainen, nuudelit kypsennetään al dente, mikä antaa tälle astialle mukavan pureman, mutta se on kaikki mainitsemisen arvoinen. Voit piristää sitä lisäämällä siihen kanaa, mutta jos juustokakutehdas yksinkertaisesti lisäisi parsakaalia tai sieniä tähän ruokalajiin, se tasoittaisi sen heti.

Sellaisena kuin se on, se on hyvä, mutta et koskaan muista, että sinulla oli fettusiinialfredoa juustokakutehtaalla.

Bottom Line

Erinomainen ketjuravintolan fettuccine alfredolle, mutta se ei sano paljon. Silti se on huomattava harppaus yli mitä Olive Garden tarjoaa.

Ladattu paistettua perunaa

Dane rivera

Kalorit: 1030

En ole suurin faneja. Huomaan, että heillä on nostalginen viehätys heihin monille ihmisille, mutta sen on oltava yksi suosikkini perunan muodon tekijöistä. Juustokakutehtaan täytyy tuntea samalla tavalla, koska he ovat pyrkineet kaikin tavoin pukeutumaan näihin, täyttämällä ne pekonilla, vihreällä sipulilla ja juustolla ennen paistamista ja uunissa paistamista. Tämä tekee jokaisesta puremasta jännittävän suolaisen maun, joka ei edes tarvitse hapan kermaa tai sriracha-majoneikkakastiketta, joka tarjoillaan niiden rinnalla.

Tämän jälkeen kastike todella nostaa asiat seuraavalle tasolle. Ehdotan sriracha-majoneesia smetanan päälle, se lisää mukavan makean chililämmön näihin täydellisesti paistettuihin totteleihin.

Bottom Line

Jos sydämessäsi on lämpimiä nostalgisia tunteita tater-toteista, nämä saattavat vaikuttaa mielikuvituksestasi. Jos tiedät, että tater tot on paistettujen perunoiden kaikkein muoto, nämä eivät muuta mieltäsi.

Hyvä

Mantelikuorrutettua lohisalaattia

Dane rivera

Kalorit: 1650

En ole suurin kalasalaatin fani, joten ota tämä suolarouheella - ehkä se ansaitsee olla loistavassa luokassa - mutta minulle tämä oli… ihan ok. Tämä salaatti on uskomattoman raikas ja kevyt, ja se sisältää vihreiden, lehtikaalin, Brussel-itujen, avokadon, tomaatin, quinoan, karpaloiden ja retiisien huipulla paistettua mantelipäällystettyä lohta. Karpalo-rusinat lisäävät mukavan purskeen ja salaattiin upotetut piilotetut avokadonpalat ovat aina miellyttävä yllätys. Kala on kypsennetty täydellisesti, hilseilemällä haarukan lempeimmällä puukolla.

Vinaigretten käyttöä painavamman sidoksen päällä arvostetaan - se muodostaa harmonisen sekoituksen makuja. Kannattaa ehdottomasti kokeilla kalasalaatin ystäville.

Bottom Line

Tuore ja kevyt, tämä salaatti täyttää sinut ilman, että sinusta tuntuu raskaalta ... jos sinulla on sellainen asia.

Pasta Da Vinci

Dane rivera

Kalorit: 1180

Minulle on tuskallista nähdä Pasta Da Vincin laskeutuvan tämän luettelon keskelle, koska tämä maisteluun saakka tämä oli juustokakutehtaan tilaukseni. Osoittautuu, että olen slummannut sitä. Pasta da Vincissä on paistettuja mehukkaan valkoisen lihan kananpaloja, jotka on heitetty sienillä ja sipulilla suolaisessa ja monimutkaisessa Madeiran viinikastikkeessa, joka tarjoillaan penne-pastan ja parmesaanijuuston kanssa. Kaikki maut toimivat täällä hyvin, tarjoten raskasta umami-eteenpäin pastaa, joka saa suusi vedeksi puremien välillä. Sipulien makeus antaa mukavan vastineen astian syvemmille suolaisille makuille.

Kaiken kaikkiaan tämä on hyvä pasta-annos. Mutta tehtaalla on parempi.

Bottom Line

Herkullinen umami-forward pasta, mutta kaukana Juustokakutehtaan parhaista.

Miso Lohi

Dane rivera

Kalorit: 1340

Minun on annettava se juustokakutehtaalle, lasitettu lohi, joka on heidän Miso-lohiruokansa päällä, on luultavasti paras lohi, mitä olen koskaan saanut ketjuravintolasta. Se on raikas ja täydellisesti hiutaleinen, repeytyvä pienimmällä haarukan kosketuksella, rapea kuori, joka lisää mukavan suuhun jokaiseen puremaan. Makut ovat keskittyneitä ja suoria, mutta kaiken kaikkiaan halusin vain enemmän tästä ruokalajista. Lohi tarjoillaan valkoisen riisin sängyn päällä, joka istuu misokastikkeessa lumiherneiden puolen kanssa, joka todella toimii enemmän koristeluna kuin ruokalajin lisänä.

Esitys on kaunis, mutta halusin jotain, joka sopii hienosti tämän maailman ulkopuolisen lohen kanssa, ja valkoinen riisi ja miso eivät vain tee sitä minulle. Se kuuluu Good-luokkaan pelkästään lohen laadun suhteen.

Bottom Line

Herkullinen lasitettu lohiruokalaji, toivon vain, että sivut inspiroisivat yhtä paljon kuin itse lohi.

Korealainen paistettu kukkakaali

Dane rivera

Kalorit: 1150

Kastikkeessa heitetty paistettu kukkakaali on parasta mitä kukkakaalille koskaan tapahtuu. Se vain toimii, ei ole väliä, että tämä on tarkoitettu matkimaan kanaa, tämä on vain hauska tapa nauttia kukkakaalia saamatta mitään, tiedätkö, kukkakaalin maku . Nämä ovat pohjimmiltaan vain kastike. Älä ripusta nimeä, lukuun ottamatta makeaa ja mausteista Gochujang-pohjaista kastiketta, ja luulen, että riisijauhojen käyttö ei ole millään tavalla korealaista. Juustokakutehdas, et voi vain avata pulloa Gochujangia ja kutsua ruokaa korealaiseksi, mutta - kulttuurinen omaisuus - nämä ovat melko pirun hyviä.

Paahdetut seesaminsiemenet ja vihreä sipuli toimivat merkityksettömänä koristeluna, koska kaikki maku on makeassa ja lievästi mausteisessa kastikkeessa. Tuo hienovarainen lämpö tekee siitä niin, että et pysty lopettamaan näiden asioiden syömistä, mikä on ok. Kerro vain itsellesi kukkakaali, eikä sinun tarvitse tuntea syyllisyyttä. Kunnes huomaat, että jotenkin koko tilaus on yli 1000 kaloria. Kukkakaalissa on yksi kalkkikiila, purista se ehdottomasti koko ruokalajin yli, koska tarttumisräjähdys lisää mukavan ulottuvuuden makuprofiiliin.

Bottom Line

Ainoa tapa syödä kukkakaalia tehtaalla.

Kana Parm Pizza tyyli

Dane rivera

Kalorit: 1940

Minulla on hauskaa selittää tätä ruokaa ihmisille. Se voi olla helppo ymmärtää kirjoitetulla sanalla, mutta selittäessään sitä ääneen he eivät koskaan tiedä mistä helvetistä puhun. Tämä ruokalaji ei ole pizza - se on jättiläinen pala valkoista lihakanaa, joka on litistetty levyksi, päällystetty leivänmurulla, tiputettu marinaralla ja sulatetulla mozzarellalla ja päällä unohdettavalla hienonnetulla enkelihiuspastalla tuskin siellä olevassa alfredo-kermakastikkeessa . Leikkaamalla viipale ja pitämällä sitä kädessäsi sinusta tulee tuntea kuin se olisi pizzaa, mutta ei ole. Tässä ei ole leipää, se on kaikki lihaa. Kuinka he tekivät kanasta niin leveän ja pyöreän? Kenen f * ck tietää.

Chicken Parm Pizza on hyvä, se on vain todella outo tapa nauttia kanaparmesaania, eikä leipä ole melkein tarpeeksi rapeaa. Koko ajan, kun syöt sitä, kysyt itseltäsi: Olisinko juuri mieluummin tavallinen tavallinen broilerin parm? Haluanko vain leivottua paistettua kanaa tavallisen pizzan päälle? Vastaus molempiin kysymyksiin on kyllä. Tilaa tämä, jos olet utelias, mutta muuten valikossa on parempia asioita, jotka ansaitsevat enemmän aikaa.

Bottom Line

Jälleen, se ei ole pizza ... se on jättiläinen tasainen pala kananrinta lihaa. Älä enää ajattele työtä, joka kesti sen tekemiseksi näin leveäksi, ja yritä nauttia siitä.

Oreo Dream Extreme

Dane rivera

Kalorit: 1600

Neljästä kokeilemastani jälkiruokasta Oreo Dream Extreme oli vähiten suosikkini, joten se laskeutuu Hyvä-luokkaan. Anteeksi, Oreo-fanit. Tämä asia on todellinen Oreos, joka on paistettu juustokakutehtaan juustokakkuun, jossa on fudge-kakkukerroksia, Oreo-pohjaista moussea ja maitosuklaajäätelöä. Jokainen purema tarjoaa mukavan tasapainon makealla juustokakulla ja rikkaalla suklaamaisella hyvyydellä, mutta se tuntuu ... ehkä vähän liian dekadentti. Juustokakku on jo niin rikas, että on vaikea syödä koko viipale, ja tämä on luultavasti kaikkien aikojen rikkain juustokakun muoto.

Tilaa se, jos rakastat ehdottomasti Oreosia, mutta jos se kuulostaa sinulle hullulta ja se saa vatsasi satuttamaan, olen täällä vahvistamassa - se on ja se tulee. Totta kai minä oli syödessä 25 ruokaa yhdessä istunnossa ...

Bottom Line

Hienoa, jos rakastat Oreosia, mutta vain hieman liian dekadentti ja äärimmäinen tullaksesi aterian lopussa.

Loistava

BBQ Ranch -kanasalaatti

Dane rivera

Kalorit: 1250

Olemme nyt virallisesti Great-luokassa ja saadaksemme meidät juustokakutehtaan parhaisiin ruokiin, meillä on BBQ Ranch -kanasalaatti. Tämä on raskas, siinä on avokadon, tomaattien, grillatun maissin ja suolaisen mustan pavun kiiloja, tarjoillaan romaanisalaatin päällä, joka on heitetty BBQ-karjatila-kastikkeessa, kurkku lisäämällä virkistävä alkuun Huomautus muuten raskaisiin makuihin ja rapea paistetut sipulirenkaat lisäämällä hienoa kouristusta koko asiaan.

Koska kastike on leikattu karjatila- ja grillikastikkeen väliin, se ei tunnu liian kermaiselta ja yhdistyy täydellisesti grillattujen kananpalojen kanssa, ja mustat pavut tasapainottavat kaikki grillien antamat makeudet. Kun kaikki salaatissa on erillään, haluat antaa sille hyvän heiton sekoittamaan makuja. Tämän tyyppinen salaatti tilaat pöydälle ja jaat tai otat kotiin useita annoksia varten.

Bottom Line

Herkullinen runsas salaatti, joka on täydellinen jakaa koko pöydän kanssa.

Pekoni-pekoni-hampurilainen

Dane rivera

Kalorit: 1520

Ravintolahampurilaiset ovat melkein aina hyviä, ja Cheesecake Factoryn pekoni-pekoni-hampurilainen vie asiat todella seuraavalle tasolle. Tämä on yksi parhaista hampurilaisista, jonka voit napata kansallisessa ketjussa, unohtaa kaikki Red Robin, Ruby's, Applebees, TGIF jne. Tämän vauvan pekoni on hullu, jokainen nauha on paksu, rapea ja oikein renderoitu. Rasva ei ole palanut pois, mutta se ei ole vähäisäkään pureskeltavaa, tarjoten sinulle rapean purun, joka on täynnä makua ja savuista suolaisia ​​hyviä paksu jauhetun naudanlihan (keitetyn väliaineen) päällä ja päällä amerikkalaista ja cheddarjuustoa , joka antaa sinulle täydellisen sulan pähkinäisellä, monimutkaisella, miedolla cheddar-maulla.

Kaikkien makujen vetäminen yhteen on mayopohjainen erikoiskastike, mutta rehellisesti sanottuna tämä hampurilainen on niin täynnä mehukasta makua, että luulen, että voit kastella kastikkeen kokonaan, mitä ei voida sanoa useimmista siellä olevista hampurilaisista.

Bottom Line

Paras pekonihampurilainen, jonka todennäköisesti löydät kansallisesta ravintolaketjusta.

Tuore mansikkajuustokakku

Dane rivera

Kalorit: 1000

Kenenkään ei pitäisi yllättää, että juustokakutehdas-niminen paikka valmistaa hienoa juustokakkua. Tämä on loistava siivu juustokakkua, jonka päällä on tuoreita mansikoita, jotka on lasitettu makeaan siirappiin, mikä auttaa lisäämään kirkkautta ja hieman tangoa tähän äärimmäisen rikkaaseen jälkiruokaan. Jos juustokakun toisinaan hapan ominaisuudet sulkevat sinut pois, tällä ei ole mitään. Vaikka tämä juustokakku on suunnilleen yhtä yksinkertainen kuin voit saada, yksittäiset maut, jotka tekevät tästä asiasta, todella naulaavat tehtävänsä. Yksinkertainen graham-krakkauskuori lisää vihjeitä muskottipähkinästä ja kanelista, jotka antavat syvälle ja monimutkaiselle rikkaalle muna- ja tuorejuustopohjalle.

Pidän melkein aina mieluummin tuoreita muuttumattomia mansikoita siirapilla lasitetusta lajikkeesta, mutta sokerinen siirappi todella auttaa sulauttamaan maut täällä, jolloin mansikat todella tuntevat osan tätä juustokakkua pelkän täytteen sijasta.

Bottom Line

Klassikko ja ravintolan nimimies syystä. Jos rakastat juustokakkua, tämä on pirun hyvä.

Hapanjauho / makea vehnäleipä

Dane rivera

Kalorit: 260/370

Kaikki tekevät suurta hämmennystä Oliivipuutarhan leipäpuista, joita en vain ymmärrä, koska Juustokakutehtaan pöytäleipä on noin 10 kertaa parempi. Vaihtoehtosi ovat yksinkertaisia, pöydässä palvelimesi tuo sinulle sekoituksen hapankaalia ja makean kauran peittämää vehnänleipää, jotka molemmat yhdistyvät hämmästyttävän voin kanssa. Leivästä ei ole paljon sanottavaa, mutta jos minun pitäisi valita yksi toisen yli, se on ehdottomasti vehnä. Sillä on makea maanläheinen maku, jossa on karkeaa kauraa, joka on oikeutetusti himokas.

Bottom Line

Kyllä, hemmottele itseäsi ja syö se pöytäleipä. Se on ylimääräisten hiilihydraattien arvoinen.

Pihvi Diane

Dane rivera

Kalorit: 1150

Tämä on pirun hyvä pihvi. Se on yksinkertainen, maustettu vain muuten murskatulla mustapippurilla, sienipohjaisella viinikastikkeella ja makeilla sipulilla, mutta jokainen purema on täynnä makua. Pihvillä on mukava pureskella, hienolla hiiltyneellä maulla, joka sopii täydellisesti maanläheisten pippurien kanssa. Sipuli- ja sieniviinikastike todella varmistaa, että jokainen purema on mehukas ja herkkä ja koko asia tarjoillaan kermaisen ja voisen perunamuusin rinnalla, jotka toimivat mukavana kitalaen puhdistusaineena, jonka avulla voit kokea Steak Dianen ensimmäisen pureman voimakkuuden ja uudestaan.

Bottom Line

Suosionosoituksia kenellekään Dianelle, tämä suolainen pihvi on valikon kohokohta.

Kana ja keksit

Dane rivera

Kalorit: 1940

Vaikka en usko, että juustokakutehtaan kana ja keksejä on ehdottomasti kokeiltava ruokalaji, se on ehdottomasti yksi kaikkien aikojen suosikkiruokistani valikossa. Tämä ruokalaji on voimakkaasti lempeä, ja siinä on kananrintaa, joka on tukahdutettu pannukastikkeessa, perunamuusin, sekoitettujen vihannesten, sienien ja parhaan osan koko ruokalajista - kaksi täysin paistettua keksejä. Kastike varmistaa, että jokainen mehukkaan kanan purema on suolaista. Kastike on todella herkullista, se ei ole liian raskas ja sillä on juoksevampi kastikkemainen sakeus, jossa on pippuria eteenpäin maku, joka pariutuu hienosti kanan ja perunamuusin kanssa ja toimii täydellisenä kastikekastikkeena makealle ja voileivaleelle.

Toivon todella, että juustokakutehdas tarjosi keksejä pöytäleipinä, ne ovat tiheitä olematta kuivia, mukavalla voisella ja rapealla päällisellä. Se sanoi, että tämän tyyppinen ruokalaji lyö sinut ruoan koomaan, joten ole tietoinen siitä, että tämä on yhtä raskasta kuin luulet sen olevan.

Bottom Line

Raskas ja lohdullinen, se ei ole aivan eteläisen ruoanlaiton kana ja keksejä, mutta se on herkullinen ketjuihin perustuva tulkinta.

Kananpuu

Dane rivera

Kalorit: 1180

Madeiran kana on loistava maku, mutta jotain siitä ei jäänyt aivan maistamaan. Kun aloin sukeltaa kotijäämiin, aloin todella ymmärtää kuinka suuri tämä ruokalaji on. Madeiralla on mehukkaita kananrintapaloja, joita tarjoillaan parsaa vasten mozzarellajuustoa päällekkäin, kaikki tukahdutettuna umamissa pakatulla Madeira-sienikastikkeella ja puolella punaista nahkaa perunamuusia. Paras tapa nauttia näistä makuista on sekoittaa ne kaikki yhteen ja nauttia.

Bottom Line

Tämä on helposti yksi tehtaiden viidestä parhaasta kanaruokasta.

Mausteinen rapea kanan voileipä

Dane rivera

Kalorit: 1090

Pidän itseäni jonkin verran kulinaarisen ihmeen asiantuntijana kanavoileipä joten olin täysin valmis osumaan tähän vakavalla valvonnalla. Mutta voin ilokseni ilmoittaa, että Cheesecake Factoryn paistettu kanan voileipä on hämmästyttävää. Voit tilata tämän voileivän joko mausteisella puhvelikastikkeella tai chipotle-majoneesilla, mutta rehellisesti sanottuna kumpikaan kastike ei aio puhaltaa sinua yhtä paljon kuin kana itse. Se on mehukas ja herkkä ja sulaa suussa heti, kun alat pureskella sitä, ja hiutaleinen rapea taikina tarjoaa hyvän rypistyksen ja suuhun.

Voileipä istuu seesaminsiemen brioche-pullan päällä ja sen päällä on sulatettu jack-juusto. Ainoa asia, joka voisi tehdä tämän voileivän paremmaksi, on pekonin sisällyttäminen, mutta tämä voileipä on niin iso ja runsas, että et todellakaan tarve se. Saatat saada sivuttain katsauksia tilatessasi kanan voileipiä Juustokakutehtaalta, mutta pelkkä tämän näköpiiri saa jokaisen pöydässäsi istuvan henkilön tuntemaan tekevänsä virheen välittämällä sen.

Bottom Line

Parempi kuin juustokakutehtaan kana-voileivän pitäisi olla. Jos luulet kanan voileipien korkeuden olevan Popeyes, valmistaudu mielesi puhaltamiseen.

Täytyy yrittää

Porkkanakakku

Dane rivera

Juustokakutehtaan porkkakakku on niin pirun hyvä, että heidän pitäisi vaihtaa nimensä Porkkanakakutehtaaksi (okei, ei paras vitsi - mutta myöskään niin hyperbolinen kuin miltä se kuulostaa). Tämä on laadukas porkkanakakku, jossa on kolme kerrosta kakkua ja tuorejuustoa, johon on leikattu kakkuja karkeita saksanpähkinöitä ja julienned-porkkanoita, ja joka tarjoaa purra, jolla on enemmän tekstuuria kuin kakun pitäisi, mutta maku, joka saa kaiken toimimaan.

Kakku on kostea ja sitä on helpompi syödä kuin juustokakku, koska se ei ole aivan niin rikas, mutta silti saat tuon makeutetun tuorejuustomakun. Pidän tästä paljon paremmin kuin tavallinen juustokakku, mutta se ei silti ole paras jälkiruoka-annos, jonka olen koskaan saanut tehtaalla, se on vielä tulossa.

Bottom Line

Lupaan teille, se on parempi kuin juustokakku.

Paistettua makaronia ja juustoa

Dane rivera

Kalorit: 1310

Jos näyttää siltä, ​​että tämä on waaaaaaaaaay liian korkea luokitella mac ja juusto, saan sinut. Mutta Juustokakutehtaan paistetut makaronit ja juustot vievät tavallisen makesi ja juustosi ja tasoittavat sen. Paras makaroni ja juusto sisältävät uunissa paistetun juustokuoren, Tehdas nostaa ajatuksen päällystämällä kermaista mac- ja juustopalloja rapeaksi leivänmuruksi, mikä antaa tälle yleensä pehmeälle ja pureskeltavalle astialle kaivattua crunchia. Tuloksena on ruokalaji, jolla on tyydyttävä suullinen tunnelma, joka paljastaa sulan juuston ja pastan sulatetut puremat.

Koko asia tarjoillaan kermaisen marinara-kastikkeen päällä, mikä lisää mukavaa valinnaista kirkkautta astiaan. Sitä ei tarvita, mutta se arvostetaan. Leikkaa haarukalla yksi näistä paistetuista juustopalloista, ruopaa se kermaisen marinaran yli ja purra! Huomaat nopeasti, että tämä on pakollinen sovellus joka kerta kun vierailet.

Bottom Line

Täydellinen muoto makroille ja juustolle.

Munarullanäytteenotin

Dane rivera

Kalorit: 1340

Halusin alun perin hajottaa munarullanäytteenottimen jokaisen munarullan merkinnöiksi, mutta astian tilaaminen on niin hauskaa kokemusta, että aion mennä eteenpäin ja ehdotan, että hankit näytteenottimen pöydälle, ei vain sinun suosikki maku. Neljä makua ovat Juustokakutehtaan avokado, Tex Mex, juustohampurilainen ja Chicken Taquito -munarullat, ja vaikka niillä onkin varma hierarkia, ne kaikki tarjoavat hyvän maun yhdessä herkullisen kastikkeen kanssa.

Aloitan mielestäni unohdettavimmasta munarullasta - juustohampurilaisesta. Se miltä se kuulostaa, juustohampurilainen munarullan muodossa, jauhettua naudanlihaa ja juustoa sisältäen yhdessä tuhannen saarityylisen dippikastikkeen kanssa. Se on outo tapa syödä juustohampurilaista, mutta se on hullua, kuinka hyvin ne naulasivat makut.

Siirtyminen siihen, mikä on varmasti editorini suosikki, Avocado Egg Roll, joka tarjoillaan pestokastikkeen kanssa. Sämpylässä on joitain aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka lisäävät suolaista kirkkautta, mutta tämä munarulla vain tuntuu minusta hieman liian makealta mielestäni. Jos asut kaikesta avokadosta, tämä on helppo nouto, mutta minulle se oli vain hieman liian pehmeä, puuttui se munarullanmurskaus, jonka odotat saavan.

Tiedän, että puhuin paljon roskaa tehtaan huonoista yrityksistä meksikolaiseen ruokaan, mutta sekä Chicken Taquito- että Tex Mex -gruppirullat ovat hämmentävän herkullisia. Kana Taquito maistuu rapealta, puremankokoiselta kanan enchiladalta ja tarjoillaan kermaisen avokado-pohjaisen kastikkeen kanssa. Makut ovat voimakkaita ja jokainen purema on yllättävän mehukas. Mutta mikään eggroll ei voi ylittää Tex Mexiä, jossa on herkullisia valkoisen lihan kananpaloja maissilla, korianterilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla, jotka tarjoillaan lähinnä todellista salsaa, jota juustokakutehdas palvelee.

Tämä on helposti pakollinen tilaus. Sinulla on taatusti parempi syömiskokemus aloittamalla ateriasi tällä alkupalalla.

Bottom Line

Miksi valita yksi eggrolleista, kun voit saada ne kaikki?

Godiva Chocolate Brownie Sundae

Dane rivera

Kalorit: 1760

Jos tilaat yhden jälkiruoan juustokakutehtaalla, sen on oltava tämä Godiva Chocolate Brownie Sundae. Voi tuntua oudolta mennä juustokakutehtaaseen tilaamatta tiedettyäsi, juustokakkua tai helvetin edes kakkua, mutta mikään ei voita tätä. Vaniljajäätelön kermaiset kauhat, joihin on lisätty kermavaahtoa ja kuumaa tuhkaa, kiilataan kahden tiheän ja pureskeltavan Godiva-suklaanruskean väliin, ja paahdetut paahdetut mantelit ovat hajallaan koko asiaan. Suosittelen lämpimästi, että parranajo browniesta irrotetaan lusikallasi, annetaan sen istua kuumassa pirteessä ja sitten lusikoidaan vanilja- ja kermavaahtoa sen päälle täydellisen puremisen saavuttamiseksi.

Se on kostea, dekadentti ja virkistävä tavalla, jota juustokakku ei vain ole. Siinä ei ole juustokakun rikkautta, mutta se on paljon helpompaa jakaa ja rehellisesti sanottuna näyttää vaikuttavammalta lautaselta.

Bottom Line

Juustokakutehtaan paras jälkiruoka, kädet alas.

Mausteinen kana Chipotle Pasta

Dane rivera

Kalorit: 1760

Juustokakutehtaan ruoka on parhaimmillaan, kun sen ruoka vastaa ravintolan yhtä yleistä arkkitehtuuria. Spicy Chicken Chipotle Pasta, jossa on sekoitus kanaa, parsaa, paprikaa, herneitä, valkosipulia ja sipulia mausteisessa Chipotle-parmesanikermakastikkeessa, kuulostaa jonkinlaiselta ruoanlaitto-show-haasteelta, mutta lupaan teille, että tämä ruokalaji tarjoaa makumaailman tuo sinut riippuvaiseksi Tehtaasta. Kana on lasitettu hunajaan, mikä antaa sille alkuperäisen makean maun, joka sopii hyvin chipotle-kermakastikkeen kanssa. Se ei ole aivan niin mausteinen kuin toivoin, mutta virkistävä sekoitus punaista ja keltaista paprikaa ja parsaa yhdistää mielenkiintoisesti maanläheisiin paistettuihin tortilla-siruihin, jotka koristelevat tätä ruokaa.

Se kuulostaa ja näyttää kaikkialta, mutta se tuottaa visuaalisesti ja kitalaessa.

Bottom Line

Valikossa tapahtuva katastrofi kuulostaa herkulliselta sekoitukselta makuja. Se ei ole mausteinen, mutta se on ehdottomasti hyvä.

Cajun Jambalaya -pasta

Dane rivera

Kalorit: 1560

Syy, miksi päätimme hajottaa tämän ruokaluokituksen luokkiin pikemminkin kuin numeroihin, johtuu siitä, että tuntuu hieman epäoikeudenmukaiselta luokitella jotain lohisalaattia kuin brownie-suklaakakku. Mutta jos minun täytyi ehdottomasti valita juustokakutehtaan mielestäni paras maistuva ruokalaji, se olisi yhtä suuri heitto Cajun Jambalaya -pastan ja mausteisen kana-Chipotle-pastan välillä.

Molemmat ruokalajit lupaavat maustetta - edellisellä on sana mausteinen nimessä ja tämä ruokalaji on kuvattu tarjoilevan mausteisessa cajun-kastikkeessa - ja vaikka kumpikaan ei tarjoa tuolla puolella, Jambalaya-pasta tarjoaa suupaloja voimakasta makua, jota suosittelen lämpimästi ( jopa anti-ketjun ravintolaruokaa harrastaville).

Maistamalla tätä sain muistiinpanoja sipulista, savustettua paprikaa, maanläheistä mustapippuria ja oreganoa sekä pienimmänkin vihjeen cayenne-pippurista, joka tarjosi hienovaraista lämpöä kitalaessa, mutta ei yhtä vahvaa, että tämä sulkisi ihmiset ei kykene käsittelemään maustetta, koska se on erittäin helppo syödä. Giant katkarapujen palat ja kananrinta tekevät tästä ruokasta erityisen runsas ja pinaatti-linguine kaikki istuu huipulla on mukava kosketus, joka ei koskaan tunne liian raskasta. Tämä ruokalaji tarjoaa todella matkan makuun. Katkaravut eivät ole hämärät, ja ne tarjoavat puhtaan ja huomattavan tuoreen maun, ja tuoreen tomaatin puremat tarjoavat mehukkaita kirkkaita purskeita kompensoimaan tämän levyn umamipommin ominaisuuksia.

Ehdoton voittaja. Voit syödä kaiken riisikerroksessa, mutta sanon, että kokeile pinaatti-lingviiniä - et tule pettymään.

Bottom Line

Juustokakutehtaan paras pasta. Aika.